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パイナップル、お好きですか？

私、口の中が痛くなっても食べ続けたいくらい好きです(笑)
スーパーで売っているパック入りのカットパインじゃ量が足りなくて、よく丸ごと買って食べています(笑)量がたくさん食べられるというのと、なんと言ってもパック入りよりもかなりお買い得なんですよね。
近所のスーパーでは特売日にはひとつ198円とかですもん、主婦にはありがたいです(*^_^*)

でも、パイナップルってどうやったら無駄なく綺麗に切り分けられるか悩みませんか？

私も自己流で切っていたのですが、あまりにも無駄が多くてもったいなさすぎる･･･。
ということで、ネットでいろいろ調べてみたところ、

『らせん状にカット』

という方法にたどり着きました。

慣れればちゃちゃっと切れちゃいますよ♪

写真付きで順番に説明しておりますので、ご参考までにどうぞご覧ください♪

1、まずは髪の部分をむしり取る

手でがっちり掴んでねじると、気持ち良いくらいに綺麗に取れます。(髪の部分、って･･･)

２、上の部分と下の部分をカット

写真のように切り落とします。だいたい１cmくらいでしょうか･･･(右側切るの失敗してます笑↓)

３、皮を縦方向にカット

あまり身を削り過ぎないようにします。目安としては黒いぽつぽつが見える程度です。

↑こういう感じになればOKです。

４、黒いポツポツの並びに沿って、斜めにカット

ここがこの『らせん状カット』のポイントです！

写真を見ていただくとわかりやすいのですが、よーく見ると黒いポツポツが斜めに並んでいるのがわかります。

この並びに沿ってくさび状に包丁をV字に入れ、黒いポツポツを取り除いていきます。

こんな感じでぐるっと全部のポツポツを取り除くと･･･

綺麗ならせん状になります！！

５、縦にカットして、芯の部分も切り落とす

あとは、縦に四等分～六等分にして、芯の硬い部分を切り落とします。

硬い部分も好きだよ、という方はそのままで。

６、一口大にカットしたら、できあがり

最後に、一口大に切ったらできあがりです！

以上です。

らせん状カット、いかがでしたでしょうか。

実際やってみると、それほど難しくはないんです。（不器用主婦の私は一回目は苦戦しましたけれども･･･笑）

パイナップルが特売日でお安い時に、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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